おいしさへのこだわり「カンテのパン厨房」

私たちのこだわり
日本には美しい四季があります。
天候・気温・湿度・水の温度が日々異なる「彩りの国 日本」
その環境の中で、私たちカンテボーレは、「同じ高品質のパンを提供したい」と願い、持っている技術を込めてパンを焼き上げています。

スクラッチ製法
店内で小麦粉からパン生地を仕込み、時間と手間ひまをそそぎ、カンテボーレのパンは出来上がります。
私たちは、「すべて自分たちの手で育てる、製パン本来の姿」を守っています。
大地の恵みである、小麦粉・塩・砂糖・バター 余分なものは出来るだけ加えないパン本来のおいしさを実現いたしました。